★走れ　コレ　コータロー★

　手づくりジェノベーゼパスタ～せせらぎ農園産　バジル～

今日も訪問ありがとうございます

せせらぎ農園からひまわりを持ってきました～
８本のひまわりはみ～んな東を向いて満開の笑みがこぼれて
いました

けいと君おすまし顔をでぴ～す




























昨日の収穫はナスとトマトとシシトウとシソとパプリカ

そして加藤さんからバジルを頂戴しました

バジルからつくるジェノベーゼのレシピも頂いたので早速チャレンジ

材料（例）

バジル　　　　　　　　　　　１００g
にんにく　　　　　　　　　　　２０g
バージンオリーブオイル　１２０g
松の実　　　　　　　　　　　　５０g
塩　　　　　　　　　　　　　　　　２ｇ
パルメジャーノチーズ　　お好み

まずはバジルをちぎって採ります
痛んでいたり虫がついていないか確認して、さらに洗います

ちなみに、バジルをちぎって採る係は、けいとです　ハンドミキサー
係は、ゆうまです 


バージンオリーブオイルにいれたバジル、にんにく、松の実、塩を
ミキサーにかけます

最後にパルメジャーノチーズを混ぜて、ジェノベーゼの完成です

パスタを茹でてジェノベーゼを混ぜて完成

今日の晩御飯は、ジェノベーゼパスタとミートソースパスタと
収穫したナスとトマトの夏野菜のオーブンチーズ焼き

と、２か月前に漬け込んだ梅酒

大地の恵みをいただきますm(__)m　

さ～今日も心から楽しく全力投球！！


私の小さな幸せが貴方のところで大きくなりますように

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